Susu Kambing Etawa adalah susu yang terbuat dari susu kambing etawa asli yang diperoleh dari peternakan susu kambing etawa di Jawa Tengah. Kambing yang dibudidayakan adalah kambing etawa yang sudah sangat terkenal dengan kualitas dan khasiatnya. Yang mana kambing tersebut merupakan hasil kawin silang antara kambing dari India yang diberi nama Jamnapari dan kambing lokal. Maka hasil perkawinan silang tersebut menghasilkan Peranakan Etawa (PE). Kambing Peranakan Etawa berciri khas kepala hitam. Akan tetapi postur tubuh dan susu yang dihasilkan seperti Kambing Jamnapari dari India tersebut.
Dari hasil budidaya inilah kami mengolah susu kambing etawa cair menjadi bubuk instan siap saji. Dengan cara proses penghilangan air sebanyak-banyaknya. Dengan proses dan formula tertentu kami mengolahnya sehingga susu kambing etawa ini dapat diterima oleh masyarakat dan menjadi nutrisi tambahan yang baik bagi mereka.
Adapun tujuan dari proses kristalisasi tersebut mempunyai tujuan yaitu :
- Agar lebih praktis. Jika susu kambing etawa tersebut berbentuk cair, maka akan sangat tidak praktis. Karena ketika akan mengkonsumsinya memerlukan alat masak sebelum diminum. Dan jika diminum dalam keaadn cair, haruslah susu dalam keadaan beku. Karena ketika mencair, susu tersebut sudah tidak layak minum atau bahkan bisa menimbulkan racun.
- Agar lebih awet/tahan lama. Susu kambing etawa bubuk memiliki daya tahan yang lebih lama yaitu sampai dengan 15 bulan. Jika susu kambing etawa tersebut dalam bentuk cair, maka daya tahan hanya 1 bulan setelah diperas.
Susu Kambing Etawa merupakan sumber nutrisi yang baik untuk tubuh. Bahkan banyakpeneliti gizi setuju dengan istilah “Susu kambing etawa adalah susu terbaik setelah ASI”. Sebenarnya manfaat susu kambing etawa ada 2 (dua) yang luar biasa, yaitu susu kambing etawa sebagai NUTRISI dan TERAPHY terhadap berbagai penyakit.
Manfaat Susu Kambing Etawa
- Susu kambing etawa dapat menyembuhkan penyakit yang berhubungan dengan pernapasan seperti TBC, Brokitis, Asma, infeksi paru-paru
- Susu kambing etawa bermanfaat bagi penderita kurang darah (anemia)
- Susu kambing etawa juga bermanfaat bagi para ibu dan remaja putri, yaitu mengurangi sakit yang diakibatkan karena haid
- Susu kambing mampu menguatkan tulang, gigi, dan sangat baik untuk penerita rematik, serta mencegah kerapuhan tulang
- Manfaat susu kambing etawa yaitu dapat menyembuhkan keluhan sakit perut seperti asam lambung, pencernaan tidak lancar dan maag kronis
- Susu kambing etawa juga terbukti menambah vitalitas dan daya tahan tubuh baik pria maupun wanita sehingga tetap fit tidak mudah capek
- Susu kambing etawa bermanfaat bagi penderita penyakit diabetes yang membutuhkan insulin. Insulin bisa didapat di susu kambing etawa ini
- Susu kambing etawa juga bermanfaat untuk memulihkan kondisi bagi mereka yang sedang dalam masa pemulihan setelah sakit berat
- Sedangkan untuk kulit, susu kambing etawa dapat memulihkan kondisi jaringan lemak sehingga mampu menghaluskan kulit
- Susu kambing etawa ini juga mampu meningkatkan daya tahan dan kekebalan tubuh terhadap serangan penyakit
- Susu Kambing Etawa juga mampu mengurangi keluhan sakit Ginjal, , gagal ginjal ataupun Infeksi ginjal
- Bagi penderita tekanan darah, baik darah tinggi ataupun darah rendah, susu kambig etawa sangat dianjurkan karena mampu menstabilkan tekanan darah
- Susu kambing Etawa juga bermanfaat untuk mengurangi bahkan menyembuhkan asam urat
- Susu Kambing etawa sangat baik untuk terapi sakit stroke
- Bagi anak-anak, susu kambing ini bermanfaat menumbuh kembangkan sel otak dan syestem syaraf sehingga baik untuk kecerdasan anak
- Susu Kambing etawa juga mampu menyembuhkan migrain
PUSAT SUSU KAMBING ETAWA MEDAN
TOKO SUSU SEGAR BERASTAGI
JL. Jamin Ginting Km. 8 Kel. Kuwala Bekala Kec. Medan Johor
MEDAN-SUMUT 20142